Chef Cuisinier (h/f)

Adecco France; Grenoble; Sur place; Confidentiel; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence d'emploi recrute un Chef de Cuisine à Grenoble pour superviser l'équipe de cuisine et élaborer des plats de qualité. Le candidat idéal possède un diplôme de cuisine et une expérience significative. Le poste est à temps plein ou partiel. Une connaissance des normes HACCP est requise.

Qualifications

• Expérience significative à un poste similaire, idéalement en milieu hospitalier ou en EHPAD.
• Bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des normes HACCP.

Responsabilités

• Élaborer des menus adaptés aux besoins des résidents.
• Préparer et cuisiner des repas de qualité.
• Superviser l'équipe de cuisine.
• Gérer les approvisionnements et les stocks.
• Garantir l'hygiène de la cuisine.

Connaissances

Créativité

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Formation

Diplôme en cuisine ou restauration (CAP/BEP/CQP)

Description du poste

Votre mission

Adecco recherche activement pour ses clients des profils CHEF DE CUISINE. Vous dirigez la cuisine de l'établissement, supervisez l'équipe de cuisine et développez des plats de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Lieu : Grenoble et alentours. Type de contrat : Intérim. Temps de travail : temps plein/temps partiel + possibilité les week-ends.

Votre profil

Type de tâches attendues :

• Élaborer des menus adaptés aux besoins nutritionnels de nos résidents.
• Préparer et cuisiner les repas avec soin et dans le respect des standards de qualité.
• Superviser une équipe de cuisiniers et de personnel de cuisine.
• Gérer les approvisionnements et contrôler les stocks.
• Garantir la propreté et l\'hygiène de la cuisine et des équipements.
• Collaborer avec les équipes médicales et le personnel soignant pour adapter les repas selon les besoins spécifiques des résidents.

Profil recherché :

• Diplôme en cuisine ou en restauration (CAP/BEP/CQP ou équivalent).
• Expérience significative à un poste similaire, idéalement en milieu hospitalier ou en EHPAD.
• Sens de l\'organisation, créativité et capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des normes HACCP.

A propos de nous

Premier réseau d\'agences d\'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l\'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.