Chef cuisine restaurant Petit Bedon (H/F)

RESTAURANT PETIT BEDON; Carnac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en Bretagne recherche un chef de cuisine (H/F) pour gérer les opérations de cuisine. Le candidat doit avoir 1 an d'expérience, être créatif et rigoureux. Le poste offre un salaire brut entre 1851 et 2300 euros par mois, avec des horaires de travail de 35 heures par semaine incluant des week-ends. Divers avantages sont également inclus.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Formation prévue auprès du chef en place.
• Capacité à gérer les stocks et les commandes.

Responsabilités

• Suivi des commandes et gestion des stocks.
• Préparation et dressage des plats pour le service.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 199NBCZ
Chef cuisine restaurant Petit Bedon (H/F)

Pour notre restaurant Petit Bedon Carnac, nous sommes à la recherche de notre nouveau chef.fe de cuisine.Expérience souhaitée. formation auprès et par le chef en place prévue afin passation définitive.Suivi des commandes, gestion stock....Ouvert soir du mardi au samedi.Ouvert dimanche midi.En saison ouvert tous les soirs et parfois le midi.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1851.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

Le Petit Bedon, restaurant et terrasse.Situé à Carnac, avenue des druides accueille toute l'année petits et grands gourmets avec une carte alliant terre & mer et surtout produits locaux.M. Ludovic PERRAUDIN

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