Chef cuisine indienne (H/F)

France Travail; Boulogne-sur-Mer; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant indien dynamique recherche un Chef de cuisine talentueux pour préparer des plats authentiques et superviser l'équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience en cuisine indienne et une passion pour la culture et les plats d'Inde. Ce poste à plein temps offre la possibilité de travailler dans un environnement stimulant, avec un jour de repos chaque semaine.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine indienne avec références.
• Passion pour la cuisine et capacité à partager la culture indienne.
• Compétences organisationnelles et souci du détail.

Responsabilités

• Préparer des plats indiens typiques en respectant la qualité.
• Créer de nouveaux plats basés sur les traditions indiennes.
• Superviser l'équipe de cuisine et gérer les commandes.

Connaissances

Cuisine indienne

Gestion d'équipe

Organisation

Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formation

Qualification Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 198TQSL - Chef cuisine indienne (H/F)

Nous recherchons un Chef Indien talentueux et passionné pour intégrer notre équipe dynamique dans un restaurant indien. Si vous êtes créatif, aimez travailler dans un environnement stimulant et avez une expertise avérée en cuisine indienne, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats typiques de la cuisine indienne avec une attention particulière à la qualité et l'authenticité.
• Créer de nouveaux plats en accord avec les traditions indiennes et les tendances culinaires actuelles.
• Superviser l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et respect des normes d'hygiène.
• Gérer les commandes de fournitures et optimiser les coûts sans compromettre la qualité.
• Participer à la création des menus et apporter des idées créatives pour les événements spéciaux.
• Assurer la satisfaction des clients en maintenant des standards élevés de cuisine.

Conditions de travail

• Contrat à plein temps avec des horaires coupés.
• Repos hebdomadaire tous les lundis.

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine indien, avec des références solides.
• Passion pour la cuisine et le souhait de partager la culture indienne à travers des plats issus de différentes régions de l'Inde.
• Capacité à travailler en équipe et bonnes compétences en gestion.
• Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail.
• Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique.

Expérience

• 1 An(s) - en cuisine indienne Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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