Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

OPTINERIS AUVERGNE; La Celle-sous-Gouzon; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Job summary

OPTINERIS Montluçon recherche un Chef d'atelier production pour superviser l'atelier et garantir le bon fonctionnement des lignes. Vous animerez et coordonnerez une équipe, planifierez les fabrications et assurerez le contrôle des paramètres et de la traçabilité.

Issue d'une formation agroalimentaire Bac+2 à Bac+5, vous animerez l'équipe, planifierez les fabrications et assurerez traçabilité et qualité; une première expérience est appréciée et votre leadership, autonomie et esprit proactif

Qualifications

• Formation agroalimentaire exigée.
• Expérience en poste similaire appréciée dans l'agroalimentaire.
• Capacité à diriger une équipe et à fédérer.

Responsibilities

• Animer et coordonner l'équipe
• Planifier les fabrications dans le respect des objectifs de production
• Superviser le bon fonctionnement des lignes et le contrôle des paramètres
• Suivre la traçabilité de l'ensemble des matières mises en oeuvre
• Assurer le contrôle de la qualité et de la conformité des produits en sortie de ligne et en sortie de fours
• Participer à la politique d'optimisation et d'amélioration continue

Skills

Leadership

Animation d'équipe

Planification

Contrôle qualité

Amélioration continue

QHSE

Education

Bac+2 à Bac+5 agroalimentaire

Job description

OPTINERIS Montluçon recherche pour l'un de ses clients basé à la Celle sous Gouzon un Chef d'atelier production H/FRattaché(e) au Responsable de production, vous garantissez le bon fonctionnement de l'atelier en prenant en charge les missions suivantes :

• Animer et coordonner l'équipe
• Planifier les fabrications dans le respect des objectifs de production fixés
• Superviser le bon fonctionnement des lignes et le contrôle des paramètres
• Suivre la traçabilité de l'ensemble des matières mises en oeuvre
• Assurer le contrôle de la qualité et de la conformité des produits en sortie de ligne (poids, visuel) et en sortie de fours (aspect, goût, barème de cuisson...)
• Participer à la politique d'optimisation et d'amélioration continue

Vous assurez vos missions dans le respect des normes et impératifs QHSE (qualité, hygiène, sécurité et environnement) Issu(e) d'une formation agroalimentaire de Bac +2 à Bac +5.

Une première expérience réussie à un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire, serait un plus.

Votre leadership naturel, votre sens de l'écoute et présence terrain vous permettront de mener vos missions avec succès.

Vous êtes autonome, capable d'animer et de fédérer une équipe ? Vous êtes proactif(ve), méthodique et force de proposition ?