Chargé d'Approvisionnement - Stage H/F

Quitoque; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Résumé du poste

Quitoque recherche un chargé d'approvisionnement pour assurer l'approvisionnement des produits à l'entrepôt et garantir la disponibilité des ingrédients pour préparer les colis clients. Vous collaborerez avec les équipes internes et les fournisseurs et transporteurs externes pour sécuriser les livraisons et la qualité.

Vous gérez un portefeuille fournisseurs, déterminez les besoins selon les prévisions et les stocks, suivez les commandes et mettez en œuvre des plans de sauvegarde en cas

Responsabilités

• Tu es responsable d'un portefeuille de fournisseurs pour lequel tu définis la stratégie d'approvisionnement et le calendrier des livraisons en fonction des spécificités produits et fournisseur.
• A partir des prévisions de ventes tu détermines les besoins en termes d'approvisionnement en prenant en compte les stocks, les délais de livraison et les frais de port et tu t'assures de la bonne transmission des commandes aux fournisseurs.
• Tu assures le suivi des commandes et veilleras à ce qu'elles soient livrées au bon moment dans notre entrepôt, et selon les quantités et la qualité attendues.
• Tu construis et mets en oeuvre des plans de sauvetage s'il devait y avoir des dysfonctionnements dans la chaîne d'approvisionnement.
• Tu pilotes la performance des fournisseurs et tu les aides à réduire les non-conformités de livraison et à améliorer leur taux de service.
• Tu mets en place les standards logistiques avec les fournisseurs.

Description du poste

Missions principales :

En tant que chargé d'approvisionnement tu as pour rôle d'assurer l'approvisionnement des produits à l'entrepôt pour que nous disposions bien de tous les ingrédients nécessaires pour préparer les colis de nos clients. Tes interlocuteurs sont multiples aussi bien au sein de l'entreprise (Prévisions des ventes, Achats, Equipe culinaire, Entrepôt, Qualité, SAV, IT...) qu'à l'extérieur (Fournisseurs, Transporteurs...).

Détail des missions :

• Tu es responsable d'un portefeuille de fournisseurs pour lequel tu définies la stratégie d'approvisionnement et le calendrier des livraisons en fonction des spécificités produits et fournisseur.
• A partir des prévisions de ventes tu détermines les besoins en termes d'approvisionnement en prenant en compte les stocks, les délais de livraison et les frais de port et tu t'assures de la bonne transmission des commandes aux fournisseurs.
• Tu assures le suivi des commandes et veilleras à ce qu'elles soient livrées au bon moment dans notre entrepôt, et selon les quantités et la qualité attendues.
• Tu construis et mets en oeuvre des plans de sauvetage s'il devait y avoir des dysfonctionnements dans la chaîne d'approvisionnement.
• Tu pilotes la performance des fournisseurs et tu les aides à réduire les non-conformités de livraison et à améliorer leur taux de service.
• Tu mets en place les standards logistiques avec les fournisseurs.

Liste de tâches non exhaustive.