Chargé d'Approvisionnement (H/F) - Stage

Quitoque; Paris; Sur place; EUR 12 000 - 15 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE

Réductions Quitoque

Afterwork & Meetups

Terrasse au cœur de Paris

Résumé du poste

Quitoque recherche un(e) chargé d'approvisionnement en stage pour Paris 13e afin d'assurer l'approvisionnement des ingrédients pour les colis clients.

Vous gérez un portefeuille fournisseurs, élaborez la stratégie d'achat à partir des prévisions de ventes, suivez les commandes et mettez en place des plans de sauvetage pour maintenir le niveau de service et la performance logistique.

Qualifications

• Préparation d'un Bac+5 en école d'ingénieur, de commerce ou d'université.
• Première expérience en Supply Chain.

Responsabilités

• Portefeuille fournisseurs: définir stratégie d'approvisionnement et calendrier des livraisons.
• À partir des prévisions de ventes, déterminer les besoins d'approvisionnement en prenant en compte stocks et délais.
• Assurer le suivi des commandes et leur livraison dans les quantités et la qualité attendues.
• Concevoir et mettre en œuvre des plans de sauvetage en cas de dysfonctionnements.
• Piloter la performance des fournisseurs et aider à réduire les non-conformités.
• Mettre en place les standards logistiques avec les fournisseurs.

Connaissances

Excel avancé

Analyse de données

Supply chain

Relationnel client

Rigueur

Gestion des priorités

Proactivité

Esprit d'équipe

Formation

Bac+5 en ingénierie/commerce/université

Description du poste

En tant que chargé d'approvisionnement tu as pour rôle d'assurer l'approvisionnement des produits à l'entrepôt pour que nous disposions bien de tous les ingrédients nécessaires pour préparer les colis de nos clients. Tes interlocuteurs sont multiples aussi bien au sein de l'entreprise (Prévisions des ventes, Achats, Equipe culinaire, Entrepôt, Qualité, SAV, IT...) qu'à l'extérieur (Fournisseurs, Transporteurs...).

Détail des missions :

• Tu es responsable d'un portefeuille de fournisseurs pour lequel tu définies la stratégie d'approvisionnement et le calendrier des livraisons en fonction des spécificités produits et fournisseur.
• A partir des prévisions de ventes tu détermines les besoins en termes d'approvisionnement en prenant en compte les stocks, les délais de livraison et les frais de port et tu t'assures de la bonne transmission des commandes aux fournisseurs.
• Tu assures le suivi des commandes et veilleras à ce qu'elles soient livrées au bon moment dans notre entrepôt, et selon les quantités et la qualité attendues.
• Tu construis et mets en oeuvre des plans de sauvetage s'il devait y avoir des dysfonctionnements dans la chaîne d'approvisionnement.
• Tu pilotes la performance des fournisseurs et tu les aides à réduire les non-conformités de livraison et à améliorer leur taux de service.
• Tu mets en place les standards logistiques avec les fournisseurs.

Liste de tâches non exhaustive.

Profil recherché :

• Vous préparez un Bac +5 au sein d'une école d'ingénieur, de commerce ou d'une université,
• Vous avez une première expérience en Supply Chain.

Compétences requises :

• Vous avez une très bonne maîtrise d'Excel,
• Vous aimez les approches data et l'IT n'est pas un gros mot pour vous,
• Vous avez déjà une connaissance du fonctionnement de la chaîne logistique.
• Vous avez un excellent relationnel,
• Vous êtes rigoureux et pour vous chaque détail compte,
• Vous êtes flexible, avez le sens des priorités et savez vous montrer débrouillard,
• Vous êtes engagé et proactif
• Vous avez un très bon esprit d'équipe et d'analyse

Infos complémentaires

• Avantages CSE (Gymlib, remboursement annuel activités sportives ou culturelles, ...)
• Remise permanente sur vos commandes paniers Quitoque
• Profiter des animations fréquentes chez Quitoque : afterwork corporate mensuel, ateliers développement professionnel et personnel, meet up thématique, ...
• Un environnement de travail convivial avec terrasse au coeur de Paris et d'autres surprises vous attendent lors de votre intégration

Plus d'infos :

• Contrat : stage de 6 mois à temps plein
• Démarrage : Janvier 2027
• Lieu : Paris 13ème
• Rémunération : 1200€/mois

Processus de recrutement :

• 2/ Cas pratique
• 3/ Entretien avec notre chargé d'approvisionnement et la responsable approvisionnement