CHARCUTIER H/F

Réseau Alliance MARTIGUES; Marseille; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Réseau Alliance MARTIGUES recherche un charcutier(ère) motivé(e) pour rejoindre un rayon charcuterie en grande distribution. Vous participez à la découpe, à la présentation et à la vente des produits tout en garantissant la qualité et l'hygiène.

Vous assurez la mise en place en vitrine, le pesage et le conditionnement, accueillez et conseillez les clients, et travaillez en équipe dans un environnement dynamique et exigeant.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de découpe et de présentation des produits.
• Sens du service et de la qualité, rigueur et organisation.
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Responsibilities

• Préparer, découper et présenter les produits de charcuterie.
• Assurer la mise en place et la valorisation des produits en vitrine.
• Réaliser les opérations de pesée et de conditionnement.
• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.

Skills

Découpe des produits

Mise en place vitrine

Service client

Esprit d'équipe

Hygiène alimentaire

Job description

Dans le cadre d’un renfort d’équipe au sein d’un rayon charcuterie en grande distribution, nous recherchons un(e) charcutier(ère) motivé(e) et dynamique.Vous participerez à la préparation, à la présentation et à la vente des produits de charcuterie, tout en garantissant la qualité des produits et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missionsPréparer, découper et présenter les produits de charcuterie.Assurer la mise en place et la valorisation des produits en vitrine.Réaliser les opérations de tranchage, de pesée et de conditionnement.Accueillir, conseiller et servir les clients.Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles de conservation.Assurer le nettoyage et l’entretien du rayon et du matériel.Appliquer les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Profil recherchéVous disposez idéalement d’une expérience en charcuterie, en traiteur ou en grande distribution.Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des produits.Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à la qualité.Vous avez le sens du service et appréciez le contact avec la clientèle.Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement dynamique.

Description de l'entreprise

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.Le Réseau Alliance, c’est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d’envergure internationale jusqu’aux PME régionales, dans des domaines variés.Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)