CDI - ASSISTANT(E) QUALITE F/H

La Trinitaine; Saint-Philibert; Presencial; EUR 26 000 - 38 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Mutuelle

Tickets restaurants

Indemnité transport

Avantage CSE

Remise sur les produits en boutique

Resumo da oferta

La Trinitaine, biscuiterie bretonne basée à Saint-Philibert, recherche un(e) Assistant(e) QHSE de terrain pour assurer la conformité des opérations, l'hygiène et l'engagement environnemental.

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vous réaliserez des contrôles qualité, gérerez les non-conformités, participerez au HACCP et préparerez les audits (IFS/certifications internes). Vous aurez un rôle clé sur le terrain.

Qualificações

• Formation Bac+2 en Industrie Agroalimentaire ou Qualité.
• Expérience stage/alternance en production ou qualité dans le secteur agroalimentaire.
• Bonnes capacités d’organisation, de rigueur et de réactivité.
• Bon sens de la communication et esprit d'équipe.
• Maîtrise du Pack Office (Excel, Word, PowerPoint).

Responsabilidades

• Réaliser les contrôles qualité quotidiens sur le terrain (matières premières, surfaces, lignes et produits finis).
• Gérer les non-conformités immédiates, analyser les causes avec la production et suivre les plans d’action.
• Participer à la mise à jour du plan HACCP et à la préparation des audits (IFS ou certifications internes).
• Garantir la conformité hygiène du site et suivre les bonnes pratiques d'hygiène.
• Suivre, optimiser et valider l’efficacité des modes opératoires de nettoyage sur les lignes.
• Suivre la conformité métrologique des équipements de contrôle qualité.

Conhecimentos

Organisation

Rigueur

Réactivité

Communication

Esprit d'équipe

Formação académica

Bac+2 en Industrie Agroalimentaire

Ferramentas

Excel

Word

PowerPoint

Pack Office

Descrição da oferta de emprego

Qui sommes-nous?

Palets et galettes pur beurre, ces petites douceurs vous évoquent surement la Bretagne… Sachez que c’est en partie grâce à La Biscuiterie Trinitaine, où elles sont fabriquées depuis plus de trois générations.

Qui sommes-nous?

Palets et galettes pur beurre, ces petites douceurs vous évoquent surement la Bretagne… Sachez que c’est en partie grâce à La Biscuiterie Trinitaine, où elles sont fabriquées depuis plus de trois générations.

Fondée en 1955 par la famille Petit, La Trinitaine fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine culinaire breton. C’est en confectionnant et en commercialisant de délicieuses spécialités bretonnes que notre biscuiterie perpétue l’héritage gastronomique de la région et régale chaque jour vos papilles !

La Trinitaine, C’est

• + de 170 collaborateurs,
• 1 site unique de production à St Philibert (56)
• 47 boutiques de Honfleur à Royan
• et sans oublier, de nombreux projets d’entreprise passionnants !

Ce que nous vous propose ?

La Trinitaine est une biscuiterie à taille humaine, fière de son savoir faire et de la qualité de ses produits. Dans le cadre de la structuration de notre service Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement, nous recherchons un(e) Assitant(e) QHSE de terrain pour garantir la conformité de nos opérations, la maitrise de notre hygiène et notre engagemenr environnemental.

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vos missions se divisent en trois axes :

Qualité et Sécurité des aliments, Hygiène et Nattoyages (QH)

• Réaliser les controles qualité quotidiens sur le terrain (matières premières, controles de surface, hygiène des lignes, produits finis)
• Gérer les non-conformités immédiates, analyser les causes avec la production et suivre les plans d actions.
• Participer à la mise à jour du plan HACCP et à la préparation des audits (IFS ou certifications internes)
• Garantir la conformité hygiène du site (audits usine, suivi des bonnes pratiques d Hygiène)
• Suivre, optimiser et valider l efficacité des modes opératoires de nettoyage sur les lignes de production.
• Suivre la conformité métrologique des équipements de controle qualité.

Sécurité et Environnement (SE)

• Animer la sécurité au quotidien (suivi du Document Unique, visite sécuruté, accueil des nouveaux arrivants)
• Veiller au respect du port des EPI et remonter les situations dangereuses ou presqu accidents.
• Veiller à la conformité environnementale (tri des déchets, consommations d eau/énergie).

Culture QHSE

• Sensibiliser et former le personnel de production aux bonnes pratiques d hygiène et de sécurité
• Mettre à jour l affichage et la documentation QHSE sur le terrain.

Ces missions pourront varier en fonction de la candidature retenue et des besoins du service.

Poste basé sur notre site de production à Saint-Philibert (56) et à pourvoir de suite.

Avantages:

• Mutuelle, tickets restaurants (au bout de 6 mois d'ancienneté), indemnité transport, avantage CSE, dons au personnel & remise sur les produits en boutique (pour les plus gourmands !).

Ce que nous recherchons?

Vous avez une première expérience (stage et alternance inclus) sur un poste équivalent en production ou en qualité dans le secteur agroalimentaire et êtes issu(e) d'une formation Bac+2 minimum en Industrie Agroalimentaire / Qualité.

Vos excellentes capacités d’organisation, de rigueur et de réactivité alliées à un bon sens de la communication et d'esprit déquipe, vous permettront une bonne prise en mains du poste. Vous avez de plus un attrait marqué pour l’investigation et une sensibilité à la sécurité des aliments.

Vous maîtrisez le pack office Excel, Word, Power point.