CDD — Serveur.se à la Cômerie

Yes We Camp; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une organisation à but non lucratif à Marseille recherche un serveur pour son bar. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons et plats, tout en accueillant le public et en travaillant principalement les vendredis et samedis en soirée. Une expérience de bar est nécessaire, tout comme un fort engagement envers l'équipe et les enjeux écologiques.

Qualifications

• Expérience préalable dans la restauration et le service au bar est nécessaire.
• Capacité à travailler le vendredi et samedi en soirée.
• Sensibilisation aux enjeux écologiques et intérêt pour l'alimentation durable.

Responsabilités

• Préparer et servir les boissons et plats au comptoir.
• Assurer la mise en place et le réassort des produits.
• Accueillir et effectuer de la médiation auprès des publics.

Connaissances

Expérience de service au bar

Ponctualité

Bonne humeur

Sens de l'initiative

Bonne gestion du stress

Description du poste

L’ancien couvent de 2 000 m², situé dans le parc des Sœurs Franciscaines de la Cômerie (11 000 m²), en haut de la rue de Breteuil (Marseille 6ème), représente un site emblématique pour le quartier.

En 2020, la Ville de Marseille achète le site, confie l’usage des bâtiments à Actoral-Montévidéo et engage des travaux de rénovation importants dans le parc qui sera livré en 2024.

L’action proposée par Yes We Camp vient en prolongement des activités développées ces dernières années par Actoral-Montévidé«o, qui ont permis de faire de cet ancien couvent un lieu de résidence et de pratiques artistiques.

Yes We Camp ambitionne de faire évoluer la programmation de cet ancien couvent en un espace de voisinage, de culture et de solidarité. En 2025, le site s’ouvre progressivement sur le quartier pour devenir un lieu-ressource au service des habitants, des artistes et des structures partenaires.

Accompagné‑e par les co-responsables du projet, le‑la serveur‑se a pour mission de :

• Preparer et servir au comptoir les boissons, les plats et snacking
• Assurer la mise en place et le réassort
• Encaisser via le logiciel de caisse
• Fermer la caisse
• Accueillir et faire de la médiation auprès des publics
• Accompagner les bénévoles
• Réceptionner les livraisons (selon planning)
• Veiller à la propreté du bar et de l’ensemble des espaces commun
• Les jours travaillés seront essentiellement les vendredis et samedis en soirée.
• Expérience de service au bar
• Ponctualité, sérieux et rigueur
• Sens de l’initiative et de la débrouillardise
• Bonne humeur et bonne gestion du stress
• L’envie de faire partie d’une belle équipe dynamique et investie dans le projet
• Sens prononcé de la pédagogie
• Sensibilisation aux enjeux écologiques et intérêt pour l’alimentation durable, avec la volonté de transmettre et d’apprendre

Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à [e-mail] avec "Candidature Stage Programmation — VLG" Académie du Climat" en objet de mail.

Yes We Camp s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité entre les genres et l’emploi des travailleur·euse·s en situation de handicap.

Yes We Camp est une organisation professionnelle et associative qui existe depuis 12 ans, basée à Marseille, et avec des activités à Paris et ailleurs en France.

Notre métier principal est la création et la gestion de lieux coopératifs multi-activités, le plus souvent dans le cadre de conventions temporaires. Yes We Camp développe dans ces lieux des activités économiques, sociales, solidaires, culinaires et culturelles, opérées en propre ou par des partenaires, en créant une dynamique territoriale qui permet une mobilisation bénévole des riverains et de sa communauté.

Les métiers principaux sont : architecture et chantiers, gestion de cantines et buvettes, régie technique de lieux, communication, programmation culturelle.

Sur la base de ce savoir-faire, Yes We Camp développe les activités suivantes :

• organisation de chantiers et événements participatifs,
• conseil et accompagnement auprès de collectivités et gestionnaires de lieux,
• formation (diplôme universitaire de 140h + modules thématiques).

Depuis 2017, nous assurons en permanence la gestion directe de 5 à 10 lieux, à Paris et Marseille, représentant entre 10 000 et 30 000 m² de surface bâtie, et 20 000 à 100 000 m² d’espaces extérieurs.