CDD de remplacement : Assistant(e) Responsable Housekeeping

Hyatt Hotels Corporation; Nice; Hybride; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

Hotel Palais de la Mediterranee recherche un Responsable Housekeeping pour superviser le service et assurer le bon fonctionnement quotidien de l’hôtel sur la Promenade des Anglais.

Le candidat idéal possède une expérience dans le secteur du luxe 5 étoiles et une maîtrise des outils Opéra, Outlook et MS Office. Maîtrise du français et de l’anglais exigée, sens de l’organisation et leadership démontré.

Qualifications

• Expérience significative à un poste similaire dans un hôtel de luxe 5 étoiles.
• Maîtrise d’Outlook, OPERA, MS Office et Excel.
• Maîtrise du français et de l’anglais.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Compétences managériales.
• Adaptabilité et capacité à gérer plusieurs priorités.

Responsabilités

• Assister le Responsable Housekeeping dans le fonctionnement quotidien du service et superviser le personnel.
• Participer à l’élaboration et au suivi des plannings pour une organisation optimale.
• Gérer les contrats du personnel d’intérim en lien avec les agences via leur plateforme.
• Assurer les échanges et le suivi entre le Housekeeping, la Réception, la Maintenance et les autres départements.
• Suivre les commandes, les stocks et les inventaires du service.
• En absence du Responsable, gérer l’ensemble du personnel des étages et de la lingerie.
• Le service couvre 145 chambres et 28 suites.

Connaissances

Leadership

Bilingual

Organisation & rigueur

Gestion des priorités

Outils

OPERA

Outlook

MS Office

Excel

Description du poste

Hotel Palais de la Mediterranee

En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l’Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l’élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d’Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.

Vous reportez: au Responsable Housekeeping

• Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente et de dimension haut de gamme (hôtellerie de luxe 5*).
• Compétences en informatique, Outlook, Opéra, MS Office et plus particulièrement du logiciel Excel.
• Maîtrise du français et de l’anglais indispensables.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Compétences managériales.
• Adaptabilité et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.

Votre périmètre :

• Vous assistez le Responsable Housekeeping dans la gestion du fonctionnement quotidien du service, y compris la formation et la supervision.
• Vous participez à l’élaboration et au suivi des plannings afin de garantir une organisation optimale du service.
• Vous gérez l'établissement des contrats du personnel extra et intérimaire en lien avec les agences d'intérim, au travers de leur plateforme digitale.
• Vous assurez les échanges et le suivi entre le Housekeeping, la Réception, la Maintenance et les autres départements de l’hôtel.
• Vous participez au suivi des commandes, des stocks et des inventaires du service.
• En l’absence du Responsable Housekeeping, vous gérez l'ensemble du personnel des étages et de la lingerie
• 145 chambres et 28 suites.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.