CAP Poissonnier

CFA Académique; Jaunay-Marigny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

CFA Académique propose une formation spécialisée pour devenir poissonnier, axée sur la vente et la préparation des produits de la mer. Ce contrat d'apprentissage de 2 ans est destiné à des candidats sortants de la 3ème, avec des compétences visées en vente et transformation des produits, sous conditions d'âge.

Qualifications

• Être âgé de moins de 30 ans ou sans limite d’âge pour les personnes en situation de handicap.
• Trouver une entreprise d’accueil et signer un contrat d’apprentissage.

Responsabilités

• Mettre en valeur et préparer les produits de la mer : poissons, coquillages et crustacés.
• Assurer la vente et commercialisation des produits en magasin.

Connaissances

Vente commercialisation

Transformation des produits

Approvisionnement stockage

Formation

Sortie de fin de 1er cycle de l’enseignement secondaire (niveau 3ème)

Description du poste

Spécialiste des produits de la mer et de la pêche, le poissonnier est un commercial qui sait mettre en valeur et préparer ses produits : poissons, coquillages et crustacés.

Durée 2 ans

• Sortie de fin de 1er cycle de l’enseignement secondaire (niveau 3ème).
• Être âgé de moins de 30ans ou sans limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (autres dérogations possibles).
• Trouver une entreprise d’accueil et signer un contrat d’apprentissage.

Compétences visées

• Vente commercialisation
• Transformation des produits
• Approvisionnement stockage et organisation du point de vente

CFA Académique

Téléport 5 - LP2I - 3ème étage - Avenue du Parc du Futur
86130 Jaunay-Marigny