CAP Chocolaterie - H/F

E.Leclerc; Poitiers; Presencial; EUR 12.000 - 18.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

E. Leclerc Poitiers recrute un alternant pour intégrer la Chocolaterie et apprendre les savoir-faire du métier, de la fabrication à la mise en rayon, en passant par l'emballage et le service client.

Sous la responsabilité d’un tuteur magasin, vous développerez vos compétences, apprendrez les règles d’hygiène et de traçabilité, et progresserez vers plus d’autonomie et responsabilités en milieu commercial. Vous serez matinaux et impliqués, et l’équipe vous accompagnera pour une intégration réussie

Formación

• Alternance pour apprendre le métier de chocolatier et les techniques commerciales et sanitaires.
• Un tuteur salarié du magasin vous accompagne tout au long du parcours.
• Conformité des produits, traçabilité et sécurité alimentaire.
• Être matinal, ponctuel et organisé.

Responsabilidades

• Confectionner les produits mis en vente
• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
• Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Conocimientos

Ponctualité

Organisation

Esprit d'équipe

Attention

Travail en équipe

Descripción del empleo

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.

Toute l'équipe de la Chocolaterie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.

Vous participerez aux missions suivantes :

• Confectionner les produits mis en vente
• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
• Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.

Chocolatier, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant.

Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.