CAP Chocolaterie - H/F

Groupe E.Leclerc; Poitiers; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc recrute un alternant chocolatier pour Poitiers afin d'apprendre la fabrication et la commercialisation de produits chocolatés, tout en découvrant les techniques commerciales et sanitaires associées.

Vous serez accompagné par un tuteur du magasin pour gagner en autonomie et responsabilités au fil du parcours, avec une intégration progressive dans l'entreprise et une aide dans votre recherche de formation si nécessaire.

Qualifications

• Il faut être matinal, ponctuel et attentif.
• Il faut être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe.

Responsabilités

• Confectionner les produits mis en vente.
• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon.
• Assurer la mise en vente et le service à la clientèle.
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues.
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Ponctualité

Organisation

Soigneux

Esprit d'équipe

Autonomie

Description du poste

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.

Toute l'équipe de la Chocolateries'est préparée pour accueillir unalternantafin de luiapprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.

Vous participerez aux missions suivantes :

• Confectionner les produits mis en vente
• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
• Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.

Chocolatier, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant.

Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de POITIERS emploie 480 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.