BRASSERIE DE SAINT RENAN - EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION

GROUPE PONT DE BOIS; Kerzouar; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique basé à Saint Renan recrute un employé polyvalent de restauration. Vous serez chargé d'accueillir les clients, de gérer le buffet et d'assurer un service fluide. Une première expérience est appréciée, mais les profils débutants sont les bienvenus. CDI, temps partiel (30h/semaine), avec travail le weekend et repos non consécutifs.

Qualifications

• Une première expérience dans un poste similaire est appréciée.
• Sens de l'organisation et capacité à s'adapter rapidement.
• Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe et autonomie.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
• Préparer, approvisionner et gérer le buffet.
• Veiller au bien-être des clients.

Connaissances

Accueil et service client

Mise en place buffet

Service en salle

Polyvalence

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

LA BRASSERIE DE SAINT RENAN - EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION - H/F

Situé à environ 20 minutes de Brest, au sein de la très dynamique galerie marchande de l’Hypermarché Carrefour de Saint Renan et face au lac de Tycolo, notre restaurant " LA BRASSERIE DE SAINT RENAN" recrute !

La brasserie de Saint Renan recherche ses futur(e)s employés polyvalents pour rejoindre son équipe dynamique.

Une première expérience dans un poste similaire est appréciée, mais des profils débutants motivés seront les bienvenus.

Vos missions:

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie
• Préparer, approvisionner et gérer le buffet pour garantir sa qualité et sa présentation
• Veiller au bien-être des clients en s’assurant qu’ils ne manquent de rien
• Aider l’équipe dans différentes tâches pour assurer un service fluide et efficace
• Maintenir la propreté et l’ordre de la salle et du buffet tout au long du service

Compétences techniques :

• Accueil et service client : excellente présentation, sens de l'accueil, aisance relationnelle.
• Mise en place buffet : savoir préparer, garnir et présenter un buffet de façon attractive et hygiénique.
• Service en salle : être attentif aux besoins des clients, réactivité, capacité à gérer plusieurs tables simultanément.
• Polyvalence : capacité à s’adapter rapidement à différentes tâches (service, nettoyage, réassort, etc.).
• Hygiène et sécurité alimentaire : maîtrise des règles HACCP ou bonne sensibilisation à l'hygiène en restauration.

Profil recherché:

• Rigueur et sens de l’organisation
• Dynamisme et réactivité
• Esprit d’équipe
• Autonomie

Conditions :

• CDI, à pourvoir dès que possible
• Temps partiel (30h/semaine)
• Travail le weekend, avec deux jours de repos non consécutifs
• Rémunération à définir en fonction de l’expérience et du profil
• Poste basé à Saint Renan (29)