Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

MALAN DISTRIBUTION; Malansac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Malansac recherche un boulanger-viennoisier (H/F). Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le poste est ouvert aux débutants. Le contrat est en CDI avec un temps de travail de 36H59/semaine, et le travail se déroule le matin.

Prestations

Intéressement / participation

CSE

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Assurer la préparation et la cuisson des produits de boulangerie.
• Respecter les règles d'hygiène, propreté et sécurité.
• Travail du matin.

Connaissances

Bouler et effectuer la touche ou le façonnage des pâtons

Connaître les caractéristiques des farines levure, additifs

Confectionner des viennoiseries

Cuire des pièces de viennoiserie

Défourner des pains et viennoiseries

Développer l'image et la notoriété d'une entreprise

Description du poste

Offre n° 199SVVR

Boulanger‑viennoisier / Boulangère‑viennoisier (H/F) 56 - MALANSAC

Assurer la préparation et la cuisson des produits de boulangerie sous la responsabilité d'un manager, dans le respect des règles d'hygiène, propreté et sécurité. Travail du matin.

Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail 36H59/semaine
Travail en journée

Salaire

• Intéressement / participation
• CSE
• Salaire selon compétences

Déplacements : Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la touche ou le façonnage des pâtons
• Connaître les caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries
• Développer l'image et la notoriété d'une entreprise