Boulanger / préparateur snacking (H/F)

MAISON FLEURY

Limoges

Sur place

EUR 20 000 - 26 000

Plein temps

Il y a 3 jours
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Résumé du poste

MAISON FLEURY, enseigne de centre ville mêlant boulangerie‑pâtisserie et espace de restauration, recherche un·e boulanger capable de préparer les sandwichs et le snacking.

Débutant accepté, vous travaillerez dans une équipe dynamique sur des produits de boulangerie et des préparations rapides pour le service en boutique.

Qualifications

  • Expérience: Débutant accepté.
  • Compétences: boulangerie, préparation de sandwichs et snacking.
  • Maîtrise des éléments de cuisson et de fermentation des pâtons.

Connaissances

Caractéristiques des farines et levure
Tourne et façonnage des pâtons

Description du poste

Pour notre enseigne de centre ville mêlant boulangerie-pâtisserie et espace de restauration, nous recherchons un(e) boulanger qui sera également amené à préparer les sandwichs et le snacking.

Le profil recherché
  • Experience: Débutant accepté
  • Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Qualification: Employé non qualifié
  • Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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