Boulanger préparateur H/F

Boulangerie Louise; Lomme; À distance; EUR 9 000 - 13 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Travail uniquement les après-midis

Remise sur vos achats personnels

Une baguette par jour travaillé

Résumé du poste

La Boulangerie Louise recherche un boulanger préparateur en remplacement pour notre boulangerie FOURNIL DU MIN, avec un travail prévu principalement les après-midis. Vous fabriquerez les produits selon les recettes Louise et aiderez à la cuisson et à l’approvisionnement des vitrines, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Rigoureux et team-player, vous vous impliquerez dans la production quotidienne et veillerez à la qualité des produits finis, dans un cadre conforme HACCP et

Qualifications

• Rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité, vous respectez les normes d’hygiène et les recettes de l’enseigne.
• Vous aimez le travail en équipe et vous vous investissez pleinement dans la production quotidienne.

Responsabilités

• Préparer et cuire les produits selon les recettes Louise
• Respecter le cadencier pour garantir la satisfaction client
• Vérifier la qualité des produits finis
• Appliquer les règles HACCP et les standards Louise
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Assurer la propreté de la zone de fabrication

Connaissances

Rigueur

Travail en équipe

Hygiène et HACCP

Description du poste

Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison !

Chez Louise, on ne vend pas seulement du pain… On partage du plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal.

Chaque jour, dans nos 120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir à chacun le bonheur du pain chaud et la convivialité du comptoir et le plaisir d’accueillir chaque client comme un habitué.

Filiale de TERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pour reconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend un artisanat accessible, sincère et responsable.

Si vous aimez le contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chez Louise!

Dans le cadre d’un remplacement, nous cherchons un/une Boulanger préparateur pour notre boulangerie de FOURNIL DU MIN.

En tant que Boulangerpréparateur, votre mission principale consistera à fabriquer les produits proposés en boulangerie, en respectant les recettes et les standards de qualité Louise. Vous serez également amené(e) à aider à la cuisson du pain, à approvisionner les vitrines, et à appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Préparer et cuire les produits selon les recettes Louise
• Respecter le cadencier pour garantir la satisfaction client
• Vérifier la qualité des produits finis
• Appliquer les règles HACCP et les standards Louise
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Assurer la propreté de la zone de fabrication

Profil recherché

Rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité, vous respectez les normes d’hygiène et les recettes de l’enseigne.

Vous aimez le travail en équipe et vous vous investissez pleinement dans la production quotidienne.

Ce que Boulangerie Louisevous offre:

• Travail uniquementles après-midis
• 10% de remise sur vos achats personnels
• Une baguette par jour travaillé

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

• Temps partiel

• Débutant accepté

• Boulanger préparateur