Boulanger Préparateur (H/F)

La Panetière; Brive-la-Gaillarde; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 35 h

Formation et accompagnement

Évolution au sein du groupe

Repos hebdomadaires

Job summary

La Panetière recrute un boulanger (H/F) en CDI 35 h, prêt à partager un moment agréable avec nos clients et nos équipes.

Au quotidien, vous préparerez et fabriquerez pains et viennoiseries, effectuerez les cuissons et veillerez à la qualité et à la propreté du laboratoire. Débutant accepté, formation assurée et possibilité d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Rigueur et sens de l'organisation exigés.
• Disponibilité et implication dans les tâches quotidiennes.
• Ouverture à la formation et à l'apprentissage des méthodes en laboratoire.

Responsibilities

• Préparer et fabriquer pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés.
• Réaliser les cuissons selon recettes et procédures établies.
• Contrôler qualité, poids et conformité des produits.
• Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la propreté du laboratoire.
• Participer au suivi des stocks et aux inventaires.
• Contribuer, si besoin, à la mise en rayon ou au service client.

Skills

Rigueur

Organisé

Autonome

Motivé

Impliqué

Débutant accepté

Job description

La Panetière recrute un(e) Boulanger (H/F):

Chez La Panetière, chaque journée est l’occasion de partager un moment agréable avec nos clients et nos équipes.

Vos missions

• Préparer et fabriquer nos pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés.
• Réaliser les cuissons dans le respect des recettes et des procédures.
• Contrôler la qualité, le poids et la conformité des produits.
• Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la propreté du laboratoire.
• Participer au suivi des stocks et aux inventaires.
• Contribuer, si besoin, à la mise en rayon ou au service client.

Votre profil

• Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.
• Motivé(e) et impliqué(e) dans votre activité.
• Débutant(e) accepté(e) : formation assurée.

Ce que nous vous offrons

• CDI 35 h
• Formation et accompagnement dès votre arrivée.
• Possibilités d'évolution au sein du groupe.
• Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.