Boulanger-Pâtissier: Maître des pâtes et crèmes

Région Nouvelle-Aquitaine; Thenon; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recrute un Crémier pour assurer la préparation de pâtisseries de qualité. Vous travaillerez au sein de l'équipe de production, sous la responsabilité du Conducteur de ligne, en veillant à la conformité des préparations et à l'entretien du poste de travail.

Le candidat idéal doit être rigoureux, capable de travailler en équipe et maîtriser les techniques de contrôle. Un environnement de production exigent et contrôlé garantit la qualité des desserts.

Qualifications

• Rigueur et attention à la qualité.
• Capacité à travailler en équipe.
• Compétences en contrôle des équipements.

Responsabilités

• Préparer les pâtes et les crèmes selon les recettes établies.
• Contrôler la qualité et la disponibilité des matières premières.
• Surveiller le bon fonctionnement des équipements et effectuer les réglages nécessaires.
• Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recrute un Crémier pour assurer la préparation de pâtisseries de qualité. Vous travaillerez au sein de l'équipe de production, sous la responsabilité du Conducteur de ligne, en veillant à la conformité des préparations et à l'entretien du poste de travail.

Le candidat idéal doit être rigoureux, capable de travailler en équipe et maîtriser les techniques de contrôle. Un environnement de production exigent et contrôlé garantit la qualité des desserts.