Boulanger ou Pâtissier (H/F)

France Travail; Blaye; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale située à Blaye recherche un(e) Boulanger ou Pâtissier passionné(e). Le candidat idéal doit avoir un CAP ou BEP en Boulangerie et Pâtisserie, être capable de confectionner et cuire divers produits. Le poste est en CDD pour 4 mois avec un salaire brut mensuel compris entre 2269,20 € et 3050 € selon l'expérience.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation CAP, BEP en Boulangerie et en Pâtisserie est indispensable.

Responsabilités

• Confectionner, pétrir et façonner la pâte.
• Surveiller la fermentation.
• Confectionner le pain et les viennoiseries.
• Assurer la cuisson des produits.
• Disposer les produits en vitrine de manière attrayante.
• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Participer à la fidélisation de la clientèle.
• Réaliser les pâtisseries traditionnelles en totale autonomie.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Formation

CAP, BEP en Boulangerie

CAP, BEP en Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 199QNNF
Boulanger ou Pâtissier (H/F)

Boulangerie artisanale située à Blaye.Nous nous engageons à offrir des produits de qualité, faits maison, et à satisfaire notre clientèle grâce à un service chaleureux et professionnel.Nous recherchons un boulanger ou un pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.

Description du poste boulanger

• Confectionner, pétrir et façonner la pâte.
• Surveiller la fermentation.
• Confectionner le pain et les viennoiseries.
• Assurer la cuisson des produits.
• Disposer les produits en vitrine de manière attrayante.
• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Participer à la fidélisation de notre clientèle.

Missions pâtissier

• Réaliser les pâtisseries traditionnelles en totale autonomie.

Rémunération : Rémunération mensuelle brute entre 2269,20 euros et 3050 euros, selon l'expérience.Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible.Horaires : Amplitude horaire de 6h à 13h.Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et/ou la pâtisserie que vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, n'hésitez pas à postuler !

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2269.20 Euros à 3050.00 Euros sur 12 mois
• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Cuire des pièces de viennoiserie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie