Boulanger Matinal – Pains, Viennoiseries & Déco

Région Nouvelle-Aquitaine; Marsac-sur-l'Isle; Sur place; EUR 18 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

WORK 2000 recherche pour l'un de ses clients basé à Marsac-sur-l'Isle un boulanger passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Vous mettez les mains dans la pâte dès l'aube et préparez chaque jour les fournées qui feront la fierté du fournil.

Vous réaliserez les missions : pétrir, cuire pains et viennoiseries, décorer des gâteaux simples, gérer les commandes du jour et veiller à la propreté du poste de travail, en coordination avec l'équipe.

Qualifications

• Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies.
• Cuisson des pains, viennoiseries et gâteaux.
• Décoration simple des gâteaux.
• Gérer les commandes spécifiques du jour.
• Maintenir la propreté et le bon ordre du poste de travail.

Responsabilités

• Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies.
• Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et gâteaux.
• Réaliser la décoration simple des gâteaux.
• Gérer les commandes spécifiques du jour.
• Maintenir la propreté et le bon ordre du poste de travail.

Connaissances

Pâtisserie

Travail en équipe

Organisation

Formation

CAP/BEP Boulangerie/Pâtisserie

Description du poste

WORK 2000 recherche pour l'un de ses clients basé à Marsac-sur-l'Isle un boulanger passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Vous mettez les mains dans la pâte dès l'aube et préparez chaque jour les fournées qui feront la fierté du fournil.

Vous réaliserez les missions : pétrir, cuire pains et viennoiseries, décorer des gâteaux simples, gérer les commandes du jour et veiller à la propreté du poste de travail, en coordination avec l'équipe.