Boulanger Industriel — Production & Créativité

Samsic Emploi; Ploemel; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accès au CSE

Compte CET avec avantage

Chèque cadeau parrainage

Résumé du poste

Samsic Emploi recherche un boulanger industriel H/F en intérim de 6 mois, basé en Bretagne. Vous assurez la production de pains et viennoiseries selon recettes et normes de qualité, et gérez les stocks pour optimiser la production.

Profil recherché : passionné par la boulangerie, rigoureux, adaptable et organisé, avec une bonne capacité à travailler en équipe. Contrat travail intérim 35H/semaine, salaire horaire 12,63€ à 12,80€ brut.

Qualifications

• Excellente maîtrise des techniques de panification.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Sens du détail et de la précision.
• Fort esprit d'équipe.
• Créativité pour le développement de nouvelles recettes.

Responsabilités

• Assurer la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits boulangers en respectant les recettes et les normes de qualité en vigueur.
• Veiller à la gestion des stocks de matières premières et anticiper les besoins pour optimiser la production.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour offrir des produits conformes aux standards de l'industrie agroalimentaire.
• Participer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe afin de favoriser un bon climat de travail et atteindre les objectifs de production fixés.

Connaissances

Maîtrise des techniques de panifi c a/

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Samsic Emploi recherche un boulanger industriel H/F en intérim de 6 mois, basé en Bretagne. Vous assurez la production de pains et viennoiseries selon recettes et normes de qualité, et gérez les stocks pour optimiser la production.

Profil recherché : passionné par la boulangerie, rigoureux, adaptable et organisé, avec une bonne capacité à travailler en équipe. Contrat travail intérim 35H/semaine, salaire horaire 12,63€ à 12,80€ brut.