Boulanger H/F TRAVAIL 5 jours sur 7

U Les Commerçants; Lyon; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Mutuelle

Prime qualité

Participation

Carte d'achat magasin

Pause rémunérée 5% du temps

Job summary

La Coopérative U recrute un boulanger passionné pour élaborer pains et viennoiseries dans notre rayon boulangerie à Lyon. Vous contribuerez à créer des recettes et à conseiller les clients, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce poste en CDI à temps plein exige au moins 2 ans d'expérience et un CAP/BEP en boulangerie. Avantages: 13e mois, mutuelle, prime qualité et participation.

Qualifications

• Expérience d’au moins 2 ans en boulangerie exigée.
• Connaissance des normes d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Responsibilities

• Élaborer pains et viennoiseries.
• Créer des recettes.
• Conseiller les clients.
• Réaliser des opérations promotionnelles.
• Gérer les marchandises et présenter le rayon.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Être disponible 5 jours sur 7.
• Permis B nécessaire pour livraisons vers d’autres points de vente.

Skills

Fabrication du pain

Viennoiserie

Rigueur et organisation

Service client

Education

CAP Boulanger

CAP/BEP équivalent

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Ainsi si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale

Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits

Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.

Responsabilités

• Elaboration de pains et viennoiseries
• Création de recettes
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des marchandises
• Présentation attractive du rayon
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• TRAVAIL 5 JOURS SUR 7
• PERMIS B NECESSAIRE EN VUE D'EFFECTUER DES LIVRAISONS DANS D'AUTRES POINTS DE VENTE

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivant le lien -> https://urlr.me/NZTyD

Informations

• Contrat : CDI Temps plein
• Service : Boulangerie
• Expérience : Au moins 2 ans d'expérience
• Niveau d'études : CAP, BEP
• Salaire minimum : 32500
• Avantages : 13ème mois, mutuelle, prime qualité, participation, carte d'achat magasin
• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime de qualité
• Prime de participation
• Mutuelle (après 6 mois de présence)
• 13ème mois

Profil recherché

Chez U, tout commence avec vous

• Vous, qui êtes... Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts
• Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients
• Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.