Boulanger H/F - Production & Viennoiseries Festives

Actual group; Saint-Denis; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

IFM 10%

ICP 10%

CET 12%

Acomptes 70%

Mutuelle

FASTT services

Accompagnement pro

Entretiens parcours

Job summary

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION est à la recherche d’un boulanger H/F pour renforcer les équipes pendant la période festive. Le poste implique la préparation et la fabrication de pains, brioches et viennoiseries dans un contexte de grande distribution.

Vous maîtrisez les techniques de boulangerie et respectez les normes d'hygiène, avec une expérience confirmée en boulangerie. Autonomie et sens du service sont essentiels pour assurer une qualité constante et un bon conseil client.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP en boulangerie avec expérience confirmée.
• Maîtrise des techniques de boulangerie et viennoiserie.
• Respect des normes d'hygiène et capacité à travailler en grande quantité.

Responsibilities

• Préparer et fabriquer pains, brioches et viennoiseries.
• Maîtriser pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
• Réaliser des produits de saison avec créativité.
• Veiller à la qualité et à la présentation des produits.
• Participer à la mise en vitrine et au conseil client.
• Gérer les matières premières et les stocks.

Skills

Maîtrise boulangerie et viennoiserie

Hygiène et sécurité

Autonomie et organisation

Sens du service

Education

CAP en Boulangerie

Job description

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION est à la recherche d’un boulanger H/F pour renforcer les équipes pendant la période festive. Le poste implique la préparation et la fabrication de pains, brioches et viennoiseries dans un contexte de grande distribution.

Vous maîtrisez les techniques de boulangerie et respectez les normes d'hygiène, avec une expérience confirmée en boulangerie. Autonomie et sens du service sont essentiels pour assurer une qualité constante et un bon conseil client.