BOULANGER (H/F) (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Bordeaux; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans l'industrie agroalimentaire recherche un Boulanger pour enrichir son équipe dynamique à Bordeaux. Les responsabilités incluent la préparation de pâtes et la cuisson des pains, tout en garantissant la qualité et en respectant les normes d'hygiène. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un cadre innovant et traditionel. Les candidats doivent avoir une expérience préalable en boulangerie et une passion pour l'excellence.

Qualifications

• Expérience préalable en boulangerie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Créativité pour l'innovation des recettes.

Responsabilités

• Pétrir et façonner les pâtes pour divers produits boulangers.
• Assurer la cuisson et veiller à la qualité des produits.
• Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'innovation des recettes et processus.

Description du poste

Bonne nouvelle ! SAMSIC EMPLOI a trouvé une offre pour vous ! Le client, un leader dans l'industrie agroalimentaire, est en quête d'un Boulanger pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Boulanger, vous aurez des responsabilités variées :

• Pétrir et façonner les pâtes pour une large gamme de produits boulangers.
• Assurer la cuisson adéquate des pains et viennoiseries, en veillant au respect des normes de qualité.
• Gérer l'approvisionnement en matières premières et leur stockage.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'innovation et l'amélioration continue des recettes et processus de fabrication.

Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la tradition et la modernité se rencontrent pour produire des produits d'excellence.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.