Boulanger H/F cdi

U Commercants; Fargues-Saint-Hilaire; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Heures supplémentaires

Prime annuelle et participation

Mutuelle 50% prise en charge

Mobilité interne au magasin

Job summary

La Coopérative U recrute pour son magasin U Coteaux Bordelais un boulanger en CDI à temps plein. Vous réaliserez la fabrication artisanale, la cuisson et l’emballage de pains et viennoiseries variés, dans un esprit maison et de qualité.

Le poste exige au moins 2 ans d'expérience en boulangerie et un CAP indispensable, avec travail en équipe, créativité et souci des règles d'hygiène et de sécurité. Horaires matinaux et poste à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP et d'une expérience réussie en boulangerie
• Expérience minimale de 2 ans en boulangerie
• Enthousiasme et sens de l'équipe, capacité à créer des produits de qualité

Responsibilities

• Fabrication artisanale, cuisson et emballage des pains et viennoiseries
• Maîtrise des techniques de transformation et conservation des produits selon les saisons
• Participation au bon fonctionnement du rayon et à sa gestion commerciale
• Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité des produits et de l'environnement de travail

Skills

Travail en équipe

Créativité

Hygiène et sécurité

Education

CAP

BEP

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine. Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer ! Dans notre magasin U Coteaux Bordelais, on aime le commerce de qualité, alors nous offrons : du croustillant, de l'alvéole, de l'amour... Bref, du vrai fait maison. Si pour vous, la farine est une seconde peau et que vous pensez que le secret d'une bonne baguette réside autant dans le pétrissage que dans la bonne humeur, vous êtes au bon endroit.

Réponsabilités

• Vous assurez la fabrication artisanale, la cuisson et l'emballage de tout type de pains (y compris pains spéciaux) et autres viennoiseries en vue de leur mise en vente.
• Vous maîtrisez les techniques de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons.
• Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion.
• Vous êtes le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre à vos produits et à l'environnement de travail.

Contrat et conditions

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boulangerie

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études : CAP, BEP

Salaire minimum : 2133

Salaire maximum : 2133

Poste à pourvoir en CDI à 39h dès le 24/11/2026.

Horaires de 04h à 11h30 - repos le dimanche et 1 après-midi / mois (14h-19h)

Véhicule obligatoire

Vous qui êtes :

• Titulaire d'un CAP (indispensable) et d'une expérience réussie en boulangerie, vous avez à cœur de travailler dans un environnement toujours en mouvement.
• Vous appréciez le travail en équipe, le fait "maison" est votre force et vous êtes doté de créativité pour créer des produits originaux et de qualité.
• Vous êtes disposé(e) à travailler les week-ends et les après-midis.

Avantages

A cette rémunération peuvent s'ajouter :

• Heures supplémentaires
• Heures dimanche
• Heures fériées
• Prime annuelle et prime de participation
• Mutuelle (pris en charge à 50%)
• Mobilité interne au sein du magasin CSE actif (réduction cinéma, loisirs, voyages, concerts, abonnements...)
• Atelier de cohésion d'équipe – Repas de fin d'année

Salaire à partir de 2133€ brut / mois (1700€ net / mois) (selon profil et expérience)

Chez U, tout commence avec vous.