Boulanger H/F 31

Flatchr; Labarthe-sur-Lèze; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurants

Mutuelle

Résumé du poste

La Mie de Pain, boulangerie artisanale en Occitanie, recherche un boulanger polyvalent (H/F) pour Labarthe-sur-Lèze. Vous prenez en charge la fabrication et la production quotidienne des pains et viennoiseries, dans le respect des fiches techniques et des règles d’hygiène.

Vous devez être dynamique, avoir le sens du relationnel, être ponctuel et aimer travailler en équipe. Débutant accepté. Tickets restaurants et mutuelle complètent les avantages.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Bon sens relationnel requis.
• Ponctualité et polyvalence attendues.
• Esprit d'équipe essential pour la production.
• Pédagogue, transmettre le savoir-faire boulanger.

Responsabilités

• Gestion de la fabrication et de la production.
• Prise de connaissance des fiches techniques.
• Contrôle de la production et respect des consignes d’hygiène, qualité et sécurité.
• Suivi des besoins en cuisson et respect des procédures.

Connaissances

Dynamique

Sens relationnel

Ponctuel

Polyvalent

Esprit d'équipe

Pédagogue

Description du poste

La Mie de Pain vous attend !Née il y a maintenant 30 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence.L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.Le concept est la vente des produits en 3+1. C’est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.Rejoindre La Mie de Pain, c’est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d’engagement, de service, de respect, d’intégrité et d’abnégation.Avantages :Tickets restaurantsMutuelleAu sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F).Vous aurez les missions suivantes :- Gestion de la fabrication et de la production- Prise de connaissance des fiches techniques- Contrôle de la production- Gestion Hygiène, qualité et sécurité- Suivi des consignes sur les besoins en cuissonVotre profil :- Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel- Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e)- Vous avez l'esprit d'équipe- Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir- Débutant accepté.e