Boulanger H/F 31

LA MIE DE PAIN; Aix-en-Provence; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets restaurants

Mutuelle

Job summary

La Mie de Pain recherche un boulanger enthousiaste pour assurer la fabrication et la production quotidiennes en magasin. Vous lirez les fiches techniques et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité, tout en coordonnant les besoins en cuisson.

Profil recherché : dynamisme, sens relationnel, ponctualité et esprit d’équipe ; débutant accepté.

Qualifications

• Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel.
• Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e).
• Vous avez l'esprit d'équipe.
• Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir.

Responsibilities

• Gestion de la fabrication et de la production.
• Prise de connaissance des fiches techniques.
• Contrôle de la production.
• Gestion Hygiène, qualité et sécurité.
• Suivi des consignes sur les besoins en cuisson.

Skills

Dynamique

Sens relationnel

Ponctuel

Polyvalent

Esprit d'équipe

Pédagogue

Transmission du savoir

Job description

La Mie de Pain vous attend !Née il y a maintenant 30 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence.L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.Le concept est la vente des produits en 3+1. C’est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.Rejoindre La Mie de Pain, c’est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d’engagement, de service, de respect, d’intégrité et d’abnégation.Avantages :Tickets restaurantsMutuelleAu sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F).Vous aurez les missions suivantes :- Gestion de la fabrication et de la production- Prise de connaissance des fiches techniques- Contrôle de la production- Gestion Hygiène, qualité et sécurité- Suivi des consignes sur les besoins en cuissonVotre profil :- Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel- Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e)- Vous avez l'esprit d'équipe- Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir- Débutant accepté.e