Boulanger H/F

Boulangerie Ange; Rennes; Hybrid; EUR 25,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI temps plein

Primes transport et objectifs

2 jours de repos consécutifs

Job summary

Boulangerie Ange à Rennes recherche un(e) salarié(e) polyvalent(e) pour assurer la production boulangère et le snacking, en respectant les règles d’hygiène et de qualité. Vous participerez au fonctionnement du laboratoire et préparerez les produits pour le lendemain.

Le poste est en CDI à temps plein (35h ou 39h) avec primes et avantages, travail le dimanche en alternance et repos deux jours consécutifs. Rejoignez une équipe bienveillante et dynamique.

Qualifications

• Motivé(e), rigoureux(se) et autonome.
• Esprit d’initiative et travail en équipe.
• Envie d’apprendre et de se perfectionner dans un environnement dynamique.

Responsibilities

• Préparer et assembler les produits selon nos recettes et fiches de production
• Cuire les produits en coordination avec l’équipe de vente pour éviter ruptures ou surproduction
• Préparer les productions intermédiaires pour assurer la continuité de la journée suivante
• Réceptionner et ranger les marchandises, participer aux inventaires
• Assurer la propreté et le bon entretien du matériel
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité, signaler toute anomalie

Skills

Motivation élevée

Rigueur

Autonomie

Initiative

Equipe travail</=?>

Job description

Boulanger ? Rejoignez notre équipe !
Vous avez le goût du travail bien fait et l’envie de contribuer à une expérience client exceptionnelle ? Rejoignez l’une de nos boulangerie Ange de Rennes et devenez acteur(trice) de la qualité et du plaisir partagé !
Deux poste à pourvoir, un situé route de Lorient, l’autre rue de Saint Malo.

Votre mission

Vous participez à la fabrication de nos produits boulangers et snacking tout en garantissant le respect des règles d’hygiène et de qualité. Vous contribuez également au bon fonctionnement de notre laboratoire et à la préparation des produits pour la journée suivante.

Vos principales responsabilités :

Production boulangère et snacking :

• Préparer et assembler les produits selon nos recettes et fiches de production
• Cuire les produits en coordination avec l’équipe de vente pour éviter ruptures ou surproduction
• Préparer les productions intermédiaires pour assurer la continuité de la journée suivante

Organisation et hygiène du laboratoire :

• Réceptionner et ranger les marchandises, participer aux inventaires
• Assurer la propreté et le bon entretien du matériel
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité, signaler toute anomalie

Votre profil

• Motivé(e), rigoureux(se) et autonome
• Esprit d’initiative et goût du travail en équipe
• Vous aimez apprendre et vous perfectionner dans un environnement dynamique

Nous vous offrons

• CDI temps plein (35h ou 39h) – 2200 à 2400 € brut/mois
• Base fixe + primes (transport, trimestrielle sur objectifs, prime de fin d’année après 12 mois)
• Travail le dimanche de manière alternée, avec 2 jours de repos consécutifs
• Équipe bienveillante et soudée, ambiance conviviale garantie
• Possibilités d’évolution : responsable boulanger, responsable prépa, responsable de production

Nos valeurs

Respect – Plaisir – Partage : nous mettons ces valeurs au cœur de notre travail pour offrir la meilleure expérience à nos clients et créer un environnement de travail stimulant et positif. Rejoignez-nous et participez à notre objectif : être la boulangerie la plus sympa de Rennes !