Boulanger H/F

PROFRAIS INTERIM; Poitiers; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

PROFRAIS Intérim recherche des boulangers/patissiers qualifiés dans tout le département. Vous participez à la préparation et à la mise en valeur du pain, tout en respectant les règles d'hygiène et les cadences de production.

Le poste exige un CAP ou BEP boulanger, ou une expérience d’au moins 2 ans. Travail en équipe, organisation et précision sont essentiels.

Qualifications

• Expérience et rigueur dans le métier de boulangerie/pâtisserie.

Responsibilities

• Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries.
• Façonner, cuire et présenter les produits selon les standards de qualité.
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
• Gérer les stocks et anticiper les besoins de production.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé.
• Assurer, le cas échéant, la vente directe et le conseil clientèle.
• Présenter les produits selon les standards de qualité.

Skills

Travail en équipe

Sens de l'organisation

Précision

Rigueur

Education

CAP/BEP Boulanger

Expérience 2 ans

Job description

Depuis plus de 27 ans, PROFRAIS INTERIM accompagne les professionnels des métiers de bouche, de la grande distribution, l'artisanat et l'industrie agroalimentaire. Rejoignez une agence reconnue qui valorise votre savoir-faire et vous propose des missions adaptées à vos compétences.
Vous maîtrisez les gestes précis et aimez mettre en valeur votre créativité PROFRAIS INTERIM recherche des BOULANGERS / PATISSIERS qualifiés dans tout le département. Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur du pain, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Vos principales missions consistent à assurer les activités suivantes:

• Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries
• Façonner, cuire et présenter les produits selon les standards de qualité
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
• Gérer les stocks et anticiper les besoins de production
• Nettoyer et entretenir votre poste de travail et le matériel utilisé
• Assurer, le cas échéant, la vente directe et le conseil clientèle
• Présenter les produits selon les standards de qualité

Vous êtes BOULANGER de métier, rejoignez nos missions d'intérim dans tout le département. Ce poste s'adresse à des professionnels impliqués, capables d'assurer une qualité constante tout en respectant les cadences de production ou de service. Vous intégrerez des environnements où la présentation des produits sont essentielles. Nous recherchons une personne expérimentée, fiable et rigoureuse, attachée à la qualité du produit et au respect des normes d'hygiène.

• Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP Boulanger
• Ou justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans le métier
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
• Sens de l'organisation et précision dans l'exécution des tâches