Boulanger (H/F)

France Travail; Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un ouvrier spécialisé pour gérer la réception et le stockage des ingrédients, planifier la production et garantir le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit détenir un CAP boulanger, avoir au moins un an d'expérience et faire preuve d'autonomie. Ce poste offre des horaires décalés, une rémunération basée sur l'expérience et des avantages comme une mutuelle et une prime d'ancienneté.

Prestations

Mutuelle

Prime d'ancienneté

Qualifications

• Expérience indispensable sur un poste similaire.
• Professionnel autonome avec une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication.

Responsabilités

• Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires.
• Gérer les stocks et les commandes.
• Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Gérer la planification de la production.
• Communiquer avec l'équipe de vente pour l'approvisionnement.

Connaissances

Définir des besoins en approvisionnement

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Vérifier les stocks de matières premières

Formation

CAP boulanger

BEP Boulangerie ou équivalent

Description du poste

Responsabilités

• Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
• Gérer les stocks et les commandes
• Connaître et respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Gérer la planification de la production
• Communiquer avec l'équipe de vente pour assurer l'approvisionnement des produits en vitrine
• Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé

Profil

• CAP boulanger
• Expérience indispensable sur un poste similaire
• Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication.

Conditions d'embauche

• Horaires : 4h/11h ou 5h/12h - 2 jours de repos hebdomadaires dont le dimanche
• Rémunération: Selon expérience et compétences
• Avantages : mutuelle + prime d'ancienneté

Type de contrat

• CDI
• Contrat de travail
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en horaires décalés

Salaire

• Primes
• Complémentaire santé
• selon expérience et compétences

Déplacements

Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Vérifier les stocks de matières premières

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie