Boulanger H/F

TERACT; Avelin; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation 2 semaines

Formation continue en e-learning

Prime de fin d’année

Bons Noël

Remise 10% achats

Baguette quotidienne

Résumé du poste

Louise, filiale TERACT, recherche un/une Boulanger(ère) pour sa boulangerie d’AVELIN. Vous fabriquerez pains et autres viennoiseries, en respectant recettes et standards Louise, dans un cadre artisanal et convivial.

Poste en remplacement, possibilités d’évolution vers Responsable de Fabrication ou moniteur produit, formation et intégration assurées.

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de partager le savoir-faire artisanal au quotidien.

Qualifications

• Diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie et maîtrise des techniques artisanales.
• Rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène, travail en équipe.
• Souhaite évoluer vers des fonctions de Responsable de Fabrication ou moniteur produit.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art
• Assurer la qualité des produits finis
• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
• Participer à la production des autres produits
• Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Connaissances

Artisanat boulangerie

Hygiène

Esprit d'équipe

Formation

Diplôme boulangerie

Description du poste

🥖Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison !

ChezLouise, on ne vend pas seulement du pain…On partagedu plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal.❤️

Chaque jour, dans nos120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir àchacunle bonheur du pain chaudetla convivialité du comptoiret le plaisir d’accueillir chaque client comme un habitué.

Filiale deTERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pourreconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend unartisanat accessible, sincère et responsable.

Si vous aimezle contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chezLouise!

Dans le cadre d’un remplacement, nous cherchons un/une Boulanger(ère) pour notre boulangerie de AVELIN.

En tant queBoulanger, votre mission principale consistera àfabriquer les painset àparticiper à la préparation des autres produits(viennoiseries, pâtisseries…), tout en respectant les recettes et les standards Louise.

Vos missions :

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art

• Assurer la qualité des produits finis

• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)

• Participer à la production des autres produits

• Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Profil recherché :

Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie, avec une bonne maîtrise des techniques artisanales. Rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène, vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe.👉Ce poste peut évoluer vers des fonctions deResponsable de Fabricationoumoniteur produitselon votre engagement et vos compétences.

Vous vous reconnaissez… rejoignez-nous

Ce que Boulangerie Louisevous offre:

• Formation de 2 semaines sur votre poste

• De la formation continue en e-learning

• Prime de fin d’année

• Bons Noël

• 10% de remise sur vos achats personnels

• Une baguette par jour travaillé

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.