Boulanger h/f

Marie Blachère; Alès; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Handicap friendly

Job summary

Groupe Blachère recherche un collaborateur pour rejoindre le concept Café de Marie, au sein d’un magasin à Alès. CDI à 35h/semaine avec intégration complète et formation initiale, dans une enseigne en pleine expansion offrant de nombreuses opportunités.

Les missions débutent après une semaine de formation et visent à fabriquer, contrôler et entretenir les locaux dans le respect des recettes et des procédures internes. Le salaire sera ajusté selon expérience.

Qualifications

• Formation/expérience en boulangerie souhaitée.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à suivre des procédures et recettes de l’enseigne.

Responsibilities

• Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne.
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité.
• Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage.
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits.

Skills

Fabrication boulangerie

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité

Stockage et conservation

Job description

- Le concept Café de Marie, est le nouveau concept du Groupe Blachère. Rejoins l'aventure et nos équipes !

- Tes attentes :

Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine.

Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement.

Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités.

Après 1 semaine de formation, vos missions seront :

• - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne
• - Contrôler la qualité des produits et leur conformité
• - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage
• - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

CDI 35h/semaine

Salaire : Selon expérience

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.