Boulanger F/H

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France

Hybride

EUR 21 000 - 26 000

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Il y a 5 jours
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Avantages offerts par ce poste

Cadre agréable
Esprit d'équipe
Passion et bonheur

Résumé du poste

PAUL à Riedisheim recrute un boulanger (H/F) à temps plein (35h/semaine). Fabriquer la gamme de pains selon le plan de production et nos process, suivre les recettes et les fiches techniques de la marque, préparer et cuire les pâtes crues.

Veiller au réassort et au suivi des produits en fabrication selon le plan de vente ou les commandes en cours, et respecter les règles de qualité et d’hygiène (Q.F.S.P., relevés de températures, DLC, DLUO).

Qualifications

  • Respect strict des règles de qualité et d'hygiène (Q.F.S.P.)
  • Suivre les recettes et fiches techniques de la marque
  • Capacité à fabriquer et cuire les pains selon le plan de production

Responsabilités

  • Fabriquer la gamme de pains selon le plan de production et nos process
  • Suivre les recettes et les fiches techniques de la marque
  • Préparer et cuire les pâtes crues
  • Assurer le réassort et le suivi des produits en fabrication selon le plan de vente ou les commandes en cours
  • Veiller au respect strict des règles de qualité et d’hygiène (Q.F.S.P., relevés de températures, DLC, DLUO…)

Connaissances

Boulanger

Description du poste

Notre boulangerie PAUL de Riedisheim, recrute unboulanger (H/F) àtemps plein (35h/semaine).

Baguette, sourire et bonne humeur ? Rejoins-nous pour une carrière pleine de saveur !

Tes missions :
  • Fabriquer la gamme de pains selon le plan de production et nos process
  • Suivre les recettes et les fiches techniques de la marque
  • Préparer et cuire les pâtes crues
  • Assurer le réassort etle suivi des produits en fabrication selon le plan de vente ou les commandes en cours
  • Veiller au respect strict des règles de qualité et d’hygiène (Q.F.S.P., relevés de températures, DLC, DLUO…)
Pourquoi nous rejoindre?
  • Un cadre agréable où ton talent sera toujours mis en valeur
  • Un esprit d’équipe où entraide et bonne humeur font toute la saveur
  • Un lieu où chaque fournée rime avec passion et bonheur
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