Boulanger Expert – Production Artisan & Viennoiseries

GOOD INTERIM SUD; Cannes; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Indemnité transports

Résumé du poste

Good Interim Sud recrute des Boulangers qualifiés (H/F) pour des missions en grande distribution et en boulangerie artisanale. Vous assurer une production quotidienne dans le respect des standards qualité et des délais.

Le poste, en intérim de 3 mois, nécessite autonomie, organisation et rigueur. Horaires décalés (matin très tôt) et travail possible les week-ends selon planning, à Cannes. Salaire horaire brut entre 12 et 14 €, primes et indemnité transport offertes.

Qualifications

• CAP/BEP Boulangerie minimum.
• Expérience en grande distribution ou en artisanat.

Responsabilités

• Fabrication des pains traditionnels et spéciaux.
• Pétrissage, façonnage et conduite des fermentations.
• Gestion des cuissons et maîtrise des fours.
• Production de viennoiseries selon les besoins.
• Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyage et entretien du laboratoire.
• Gestion des stocks et des matières premières.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Rapidité

HACCP

Formation

CAP/BEP Boulangerie

Description du poste

Good Interim Sud recrute des Boulangers qualifiés (H/F) pour des missions en grande distribution et en boulangerie artisanale. Vous assurer une production quotidienne dans le respect des standards qualité et des délais.

Le poste, en intérim de 3 mois, nécessite autonomie, organisation et rigueur. Horaires décalés (matin très tôt) et travail possible les week-ends selon planning, à Cannes. Salaire horaire brut entre 12 et 14 €, primes et indemnité transport offertes.