Boulanger·e Créatif·ve – Recettes Saisonnières & Qualité

Coopérative U; Oberbronn; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boulanger H/F pour son magasin de la chaîne. Vous mettrez en œuvre les techniques de fabrication, transformation et conservation des produits, en suivant les recettes et les saisons.

Vous contribuerez au bon fonctionnement du rayon boulangerie et à la gestion de l’offre commerciale, tout en garantissant la qualité, l’hygiène et la sécurité des produits et de l’environnement de travail. CAP boulanger requis et esprit créatif apprécié.

Qualifications

• CAP boulanger exigé et expérience souhaitée en boulangerie animale
• Maîtrise des techniques de fabrication, transformation et conservation des produits
• Engagement pour un commerce responsable et de qualité

Responsabilités

• Réaliser les techniques de fabrication et assurer la transformation et conservation des produits
• Contribuer au bon fonctionnement et à la gestion du rayon boulangerie
• Proposer des actions pour améliorer la qualité de service et fidéliser la clientèle
• Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité des produits et de l’environnement de travail

Connaissances

Boulangerie

Hygiène & sécurité

Service client

Gestion rayon

Créativité culinaire

Formation

CAP boulanger

Description du poste

Coopérative U recherche un boulanger H/F pour son magasin de la chaîne. Vous mettrez en œuvre les techniques de fabrication, transformation et conservation des produits, en suivant les recettes et les saisons.

Vous contribuerez au bon fonctionnement du rayon boulangerie et à la gestion de l’offre commerciale, tout en garantissant la qualité, l’hygiène et la sécurité des produits et de l’environnement de travail. CAP boulanger requis et esprit créatif apprécié.