Boulanger / Boulangère (H/F)

PETRIN; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie à Strasbourg recherche un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Un salaire mensuel entre 1700 et 2200 € est proposé, avec des heures supplémentaires majorées et une prime annuelle.

Prestations

Heures supplémentaires majorées

Prime annuelle

Primes

Qualifications

• Expérience significative dans le domaine de la boulangerie.
• Capacité à travailler dans un environnement stimulant.
• Sens aigu du service client.

Responsabilités

• Préparer les pâtes et mélanges nécessaires à la fabrication des produits.
• Cuire le pain et les viennoiseries selon les recettes.
• Assurer la manipulation des aliments en respectant la sécurité alimentaire.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec l'équipe pour un service client de qualité.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
• Gérer les stocks d'ingrédients.

Connaissances

Techniques de préparation culinaire

Techniques de cuisson des aliments

Sens de l'organisation

Autonomie

Travail en équipe

Formation

Formation en boulangerie-pâtisserie

Description du poste

Offre n° 198WGVV
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez un sens aigu du service client, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer les pâtes et les mélanges nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie
• Cuire le pain, les viennoiseries et autres spécialités selon les recettes établies
• Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
• Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

Profil recherché

• Vous avez une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans ce domaine
• Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de cuisson des aliments
• Vous êtes attentif(ve) aux détails et avez un bon sens de l'organisation
• Vous êtes capable de travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie

Type d'emploi

Temps plein, CDI

Rémunération

• Mensuel : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois
• Heures supplémentaires majorées
• Prime annuelle
• Primes

Horaires

• Heures supplémentaires
• Travail de nuit

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie