Boulanger / Boulangère (H/F)

LE FOURNIL DE SAFIR; Saint-Jacques-de-la-Lande; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour préparer des produits de boulangerie avec autonomie. Responsable de la fabrication à partir de levain naturel, vous travaillez 39h par semaine, du lundi au samedi, avec un salaire brut mensuel de 2100 €. Une expérience de 3 ans est indispensable. Vous devez avoir l'esprit d'équipe et le sens du service.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en boulangerie, indispensable.
• Capacité à préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie.
• Travailler en toute autonomie en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Connaissances

Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Description du poste

Offre n° 200LDYC

Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulangerie traditionnelle artisanale recherche boulanger. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en toute autonomie. Façonnage, pétrissage, fabrication à partir de levain naturel. Vous travaillez du lundi au samedi de 5h à 9h et 16h à 19h, 39h, 1 jour de repos dans la semaine. La boulangerie est fermée le dimanche.

Type de contrat : CDD - 6 mois
Durée du travail : 35h/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
• Salaire brut mensuel de 2100,0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 3 an(s) : Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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