Boulanger / Boulangère (H/F)

JULHES; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un boulanger / boulangère pour un poste en CDI de 42 heures par semaine. Les tâches incluent la préparation des pâtes, la cuisson des pains et des viennoiseries. Un salaire brut de 2400 à 2600 euros est proposé, avec des avantages tels que complémentaire santé et indemnité transports. Une expérience de 2 ans en boulangerie est indispensable, ainsi que des compétences en pétrissage et façonnage des pâtons. L'esprit d'équipe et la rigueur sont essentiels.

Prestations

Complémentaire santé

Indemnité transports

Qualifications

• 2 ans d'expérience en boulangerie exigés.
• Compétences en pétrissage et cuisson indispensables.
• Connaissance des farines et additifs requise.

Responsabilités

• Préparation des pâtes, pétrissage, boulage et façonnage.
• Cuisson des pains et des viennoiseries.
• Gestion des commandes et des fermentations.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 201SPNY Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un/une BOULANDER/BOULAGERE- 42 heures hebdo 6h-15h ou 10h30/19h30 pause 30 minutes ;- 2 jours de repos par semaine. Vous serez en charge de : Préparation des pâtes (pétrissage, boulage et façonnage) ; Cuisson des pains et des viennoiseries ; Préparation des commandes ; Gestion des fermentations.

Type de contrat

CDI

Durée du travail : 42H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Indemnité transports
• SALAIRE SELON COMPETENCE

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Employeur

6 à 9 salariés

Mme Danielle JULHES