Boulanger / Boulangère (H/F)

ART DE PAIN; Haguenau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie recherche un boulanger pour fabriquer des pains variés et assurer la qualité quotidienne. Ce poste est en CDI de 35h/semaine, avec un jour de repos par semaine. Aucune expérience préalable n'est requise, mais un CAP en Boulangerie est indispensable. L'entreprise offre un environnement professionnel et dynamique et souhaite intégrer un débutant ou un professionnel confirmé.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en Boulangerie indispensable.

Responsabilités

• Fabriquer l'ensemble des variétés de pains proposés.
• Effectuer la cuisson.
• Participer à la gestion des approvisionnements.
• Garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

Connaissance des caractéristiques des farines, levure, additifs.

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 200DLJK
Boulanger / Boulangère (H/F)

NOUS RECRUTONS : 1 boulanger H/F afin de compléter notre équipe de professionnels confirmés, libre dimanche + 1 jour dans la semaine.

Responsabilités :

• Fabriquer l'ensemble des variétés de pains proposés par l'enseigne.
• Cuisson.
• Participer à la gestion des approvisionnements.
• Garantir la qualité, la régularité et la sécurité alimentaire au quotidien.

Type de contrat : CDI.

Contrat de travail, Durée du travail 35h/semaine, Travail le samedi.

Salaire : à définir.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie : cette formation est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
• Connaissance des caractéristiques des farines levure, additifs.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

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