Boulanger Bio Local - Pain Traditionnel & Levain
Betoulle Geoffrey
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Résumé du poste
Paysans-Boulanger, boulangerie biologique à Angoulême, recherche un boulanger débutant pour rejoindre une équipe passionnée. Temps de travail: 35 à 39 h par semaine, horaires 4h–11h, deux jours de repos par semaine dont un weekend en rotation. Salaire brut: 13 €/h; salaire mensuel affiché: environ 1 971 €.
Poste à pourvoir dès juillet 2026. Formation interne proposée pour s’adapter à nos méthodes, pétrissage manuel et cuisson sur meule de pierre.
Qualifications
- Maîtriser les techniques de pétrissage manuel.
- Connaître les différents types de pains et leurs méthodes de fabrication.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Connaissances
Outils
Description du poste
Paysans-Boulanger, boulangerie biologique à Angoulême, recherche un boulanger débutant pour rejoindre une équipe passionnée. Temps de travail: 35 à 39 h par semaine, horaires 4h–11h, deux jours de repos par semaine dont un weekend en rotation. Salaire brut: 13 €/h; salaire mensuel affiché: environ 1 971 €.
Poste à pourvoir dès juillet 2026. Formation interne proposée pour s’adapter à nos méthodes, pétrissage manuel et cuisson sur meule de pierre.
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