Boulanger - Alternance

Campus Pro (HQ); Lesquin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise artisanale de boulangerie recherche un(e) Boulanger en alternance à Lesquin. Le futur employé participera à la production quotidienne de pains et de viennoiseries sous la supervision d'un chef boulanger. Aucune qualification préalable n'est requise, mais une passion pour la boulangerie et la motivation à apprendre sont essentielles. Le poste offre une expérience unique dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Aucune qualification requise, mais forte motivation nécessaire.
• Une première expérience en boulangerie est un plus.

Responsabilités

• Participer à la production quotidienne de pains et de viennoiseries.
• Sous la supervision d'un chef boulanger, pétrir, mouler et cuire.

Connaissances

Passion pour la boulangerie

Motivation à apprendre

Description du poste

Notre client, renommée pour ses délicieuses créations artisanales, vous accueille dans son équipe sur le secteur de Lesquin. Notre environnement dynamique et notre passion pour la boulangerie invitent à une expérience unique au sein d'une entreprise inspirante.

Quelles sont les missions ?

En tant que Boulanger en alternance, vous participerez à la production quotidienne de pains et de viennoiseries. Sous la supervision d'un chef boulanger, vos missions incluront le pétrissage, le moulage, et la cuisson, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de l'entreprise.

Vous serez sur un rythme d'apprentissage 1 semaine de cours 2 semaines en entreprise ou éventuellement 2 jours de cours par semaine et le reste en entreprise. Cela sera en fonction de votre profil

Quel est le profil demandé ?

Nous recherchons un(e) passionné(e) de la boulangerie, motivé(e) pour apprendre au sein d'une équipe dynamique. Aucun diplôme requis, mais une forte motivation et un désir d'apprendre sont essentiels. Une première expérience en boulangerie serait un plus notamment via un stage validé

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