Boulanger 35h (h/F) - Vallauris

Entreprise non précisée

Vallauris

Sur place

EUR 22 000 - 29 000

Plein temps

Il y a 5 jours

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Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Participation

Réduction sur menus

Résumé du poste

Marie Blachère, leader de la boulangerie en France, recherche un Boulanger (H/F) en CDI 35h/semaine à Vallauris.

Vous préparerez les produits conformément aux recettes, contrôlerez la qualité, appliquerez les règles d'hygiène et participerez à l'entretien du laboratoire et des stocks. Avantages: mutuelle, CE, participation et réduction sur les menus sur place.

Qualifications

Formation en boulangerie souhaitée ou expérience équivalente.
Connaissance des règles d Hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à respecter les recettes et les procédures internes.

Responsabilités

Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les recettes et les directives.
Contrôler la qualité des produits et leur conformité.
Respecter les procédures d'hygiène internes et assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage.
Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits.

Connaissances

Fabrication boulangerie

Contrôle qualité

Hygiène et sécurité

Gestion stockage

Description du poste

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.

Marie Blachère recrute !

Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.

Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire !

Après 1 semaine de formation, vos missions seront :

Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
Contrôler la qualité des produits et leur conformité
Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

CDI 35h/semaine

Salaire : Selon expérience

13ème mois sous conditions

Mutuelle + CE + Participation

30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Ref : C97O94503

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