Bouchère vendeuse / Boucher vendeur H/F multisite (H/F)

LA COMPAGNIE BIO & NATURE; Ballainvilliers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de produits bio recherche une Bouchère vendeuse pour travailler sur plusieurs sites. Ce poste en CDI à 39 heures par semaine exige des compétences en découpe et parage de viandes, ainsi qu'une expérience de 6 à 7 ans en boucherie. Rémunération à 3023 euros bruts mensuels avec 25% de réduction pour les collaborateurs. Poste exigeant mobilité dans les magasins du secteur.

Prestations

25% de réduction collaborateur

Environnement de travail convivial

Qualifications

• Titulaire d'un CQP/CAP/BP en boucherie, 6-7 ans d'expérience en boucherie artisanale ou Bio.
• Connaissance des produits bio est un plus.
• Énergique, impliqué(e) et attentionné(e) à la satisfaction des clients.

Responsabilités

• Passer les commandes auprès des fournisseurs.
• Réceptionner et préparer les produits.
• Assurer la mise en valeur du rayon boucherie.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP/BEP en Boucherie

Description du poste

Offre n° 197TMCS - Bouchère vendeuse / Boucher vendeur H/F multisite

naturéO part à la quête de sa future Bouchère vendeuse / son futur Boucher vendeur H/F MULTISITE en CDI, cadre au forfait jour. Nos bouchers interviennent sur un stand traditionnel en binôme ou en autonomie. Vous travaillez en collaboration avec les encadrants et le moniteur boucherie. Passionné(e) par les bons produits, vous avez envie de faire plaisir à la clientèle, de lui offrir les meilleurs morceaux, vos excellentes recettes et vos conseils avisés. Serviable, vous intervenez aussi sur l espace charcuterie, fromage à la coupe et pain sur lequel vous pouvez servir nos clients en fonction de la demande.

Vos missions : Passer les commandes auprès des fournisseurs. Réceptionner les produits. Réaliser les opérations de désossage, parage, épluchage, ficelage. Découper la viande et les différents morceaux. Assurer la mise en valeur du rayon boucherie par la mise en vitrine et la réalisation de préparations. Animer votre rayon et servir la clientèle. Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité. Anticiper pour limiter le taux de casse.

Qualifications : Titulaire d'un CQP/CAP/BP en boucherie, vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire de 6 à 7 ans en boucherie artisanale, Bio ou GMS. Votre connaissance ou votre sensibilité aux produits bio font votre différence. Vous êtes énergique, impliqué(e), disponible et à l'écoute. Vous êtes passionné(e) par le métier, soucieux(se) du détail et de la satisfaction des clients. Mobilité demandée sur nos magasins basés en Essonne (91), Sud Yvelines (78) et Sud Seine et Marne (77).

Informations supplémentaires : Rémunération mensuelle brute proposée : 3023 euros. Avantages : 25% de réduction collaborateur. Stand traditionnel avec des produits français. Equipe à taille humaine. Proximité avec les clients.

Type de contrat : CDI. Travail à 39H/semaine, journée. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : mensuel de 3023.0 Euros sur 12 mois
• Primes
• Véhicule

Déplacements : Quotidiens.

Profil souhaité

Expérience

• 6 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie – Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Etre force de proposition
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Secteur d\'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers

Employeur

50 à 99 salariés

naturéO, enseigne jeune et dynamique en plein développement, nous proposons à nos clients de faire toutes leurs courses BIO sous le même toit, dans un environnement professionnel, convivial et chaleureux. Véritable spécialiste des produits frais traditionnels dont la Boucherie 100% BIO et 100% Française, nous offrons également une très large gamme de produits sains et de qualité au juste prix. Rejoignez-NOUS !

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