Bouchère vendeuse / Boucher vendeur H/F (H/F)

LA COMPAGNIE BIO & NATURE; Bondoufle; Sur place; EUR 29 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réduction collaborateurs 25%

Prime annuelle pouvant représenter 1M€

Résumé du poste

naturéO recrute une Bouchère vendeuse / un Boucher vendeur H/F en CDI 39 heures par semaine, mobilité 91, pour son stand traditionnel en boucherie, charcuterie, fromage et pain.

Vos missions incluent l'accueil client, l'application des règles d'hygiène, la découpe et les préparations, les commandes, et la mise en valeur du rayon avec dégustations et promotions.

Profil: CAP/CQP/BP en boucherie, 3 à 6 ans d'expérience, sens du service client, esprit positif et accueillant.

Qualifications

• Titulaire d'un CQP/CAP/BP en boucherie.
• Expérience de 3 à 6 ans sur un poste similaire en boucherie artisanale, Bio ou GMS.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et assurer le service avec le sourire.
• Appliquer les règles d'hygiène et de traçabilité du stand.
• Réaliser les opérations de désossage, parage, épluchage et ficelage.
• Découper la viande et réaliser les pièces bouchères.
• Passer les commandes auprès des fournisseurs et réceptionner les produits.
• Assurer la mise en valeur du rayon: vitrines, animations, dégustations et promotions.

Formation

CQP/CAP/BP en boucherie

Description du poste

naturéO recrute une Bouchère vendeuse / un Boucher vendeur H/F en CDI 39 heures par semaine mobilité 91.

Nos bouchers(ères) interviennent sur un stand traditionnel composé de la boucherie, charcuterie, fromage et pain à la coupe en fonction des besoins de la clientèle :

• Accueillir avec un bonjour joyeux, un chaleureux merci et un au revoir souriant
• Appliquer les règles d'hygiène et de traçabilité du stand
• Réaliser les opérations de désossage, parage, épluchage, ficelage
• Découper la viande et les différents morceaux et réaliser les préparations bouchères
• Passer les commandes auprès des fournisseurs et réceptionner les produits
• Assurer le thème de mettre en valeur du rayon : mettre en vitrine, animer, faire des dégustations et des promotions, fidéliser les clients
• Anticiper et suivre vos chiffres pour limiter le taux de casse

Qualifications

Titulaire d'un CQP/CAP/BP en boucherie, vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire à 3 à 6 ans en boucherie artisanale, Bio ou GMS.

Passionné(e) par les bons produits, vous avez envie de faire plaisir à la clientèle, en offrant les meilleurs morceaux, recettes et vos conseils avisés.

Une personne positive, souriante, accueillante et qui prend du plaisir au travail aura toutes ses chances de faire partie de l'aventure naturéO.

Informations supplémentaires

Rémunération mensuelle brute proposée : 2820 euros.

Avantages

• 25% de réduction collaborateur
• Potentiel annuel de prime pouvant représenter 1 mois de salaire
• Stand traditionnel avec des produits français
• Equipe à taille humaine
• Proximité avec les clients