Boucher/Vendeur Bio – Rayon & Service Client Proche

Natureo; La Chapelle-sur-Erdre; Sur place; EUR 29 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remises collaborateurs 25%

Prime annuelle pouvant représenter 1mo

Stand traditionnel avec produits FR

Résumé du poste

naturéO La Chapelle-sur-Erdre (44) recrute une bouchère vendeuse/un boucher vendeur en CDI 39 heures par semaine. Le poste porte sur un stand traditionnel associant boucherie, charcuterie, fromage et pain à la coupe, dans lequel vous accueillerez les clients et réaliserez les préparations bouchères avec exigence d’hygiène.

Profil: CQP/CAP/BP en boucherie et 3 à 6 ans d’expérience; vous passionnez le client et aimez conseiller, tout en faisant preuve d’un esprit d’équipe et d’un sens du commerce.

Qualifications

• Titulaire d'un CQP/CAP/BP en boucherie.
• Expérience 3 à 6 ans en boucherie artisanale, Bio ou GMS.
• Envie de proposer les meilleurs morceaux et conseils clients.

Responsabilités

• Accueillir les clients et assurer un service chaleureux.
• Appliquer les règles d’hygiène et traçabilité du stand.
• Réaliser désossage, parage, épluchage, ficelage et découpe.
• Passer les commandes et réceptionner les produits.
• Mettre en valeur le rayon et fidéliser la clientèle.
• Suivre les chiffres pour limiter le taux de casse.

Connaissances

Accueil client

Hygiène et traçabilité

Mise en valeur du rayon

Formation

CQP/CAP/BP en boucherie

Description du poste

naturéO La Chapelle-sur-Erdre (44) recrute une bouchère vendeuse/un boucher vendeur en CDI 39 heures par semaine. Le poste porte sur un stand traditionnel associant boucherie, charcuterie, fromage et pain à la coupe, dans lequel vous accueillerez les clients et réaliserez les préparations bouchères avec exigence d’hygiène.

Profil: CQP/CAP/BP en boucherie et 3 à 6 ans d’expérience; vous passionnez le client et aimez conseiller, tout en faisant preuve d’un esprit d’équipe et d’un sens du commerce.