Boucher(se) CDI — Découpe, Conseil et Hygiène

Intermarche; Poligny; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Intermarché Poligny recherche un boucher(ère) en CDI à temps plein. Vous serez chargé(e) de la préparation des viandes et du conseil client, dans le respect des normes d'hygiène.

Vous réaliserez la découpe, le désossage et la mise en rayon, en veillant à la présentation des produits et au respect des recettes. Expérience souhaitée: 1 an; qualités requises: esprit d'équipe, rigueur, ponctualité et sens du service.

Qualifications

• Expérience souhaitée pour le poste de boucher(e) en CDI dans la grande distribution.
• Compétences en désossage, parage des viandes et découpe de pièces de viande requises.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparer les viandes: découpe, désossage et préparation des pièces.
• Conseiller les clients sur les produits, leurs préparations et leurs cuissons.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire selon les normes en vigueur.
• Participer à la mise en rayon et à la présentation des produits.
• Respecter les recettes et préparer les produits transformés (steaks hachés, saucisses, etc.).

Skills

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Découper, désosser, parer de la viande

Education

Employé qualifié

Job description

Intermarché Poligny recherche un boucher(ère) en CDI à temps plein. Vous serez chargé(e) de la préparation des viandes et du conseil client, dans le respect des normes d'hygiène.

Vous réaliserez la découpe, le désossage et la mise en rayon, en veillant à la présentation des produits et au respect des recettes. Expérience souhaitée: 1 an; qualités requises: esprit d'équipe, rigueur, ponctualité et sens du service.