Boucher(ère) Ambitieux(se) – Vente & Mise en Rayon

Groupement Mousquetaires; La Mézière; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et Prévoyance

5 % de remise sur les achats

Prime annuelle

Résumé du poste

Intermarché La Mézière recherche un boucher(ère) pour réaliser les opérations de préparation de viandes, découpe et désossage, et élaborer des recettes bouchères. Vous conseillerez les clients sur la vente et la préparation selon la saisonnalité et fidéliserez la clientèle.

Vous mettez en valeur le rayon, gérez les stocks et l’approvisionnement, et veillez au respect des normes QHSE d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Une expérience solide en rayon boucherie est requise.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de préparation de viandes: découpe et désossage, préparation de spécialités bouchères et création de recettes.
• Donner des conseils de vente et de préparation, en fonction de la saisonnalité et des envies des clients, pour les fidéliser.
• Mettre en valeur votre rayon: Implanter et optimiser un espace de vente, de la mise en rayon à la théâtralisation afin de garantir son attractivité.
• Gérer les stocks et l’approvisionnement.
• Connaître la réglementation QHSE: Maîtriser et respecter les normes d’hygiène, qualité, sécurité du rayon afin de garantir la satisfaction et la sécurité des biens et des personnes.

Connaissances

Connaissances boucherie

Description du poste

Intermarché La Mézière recherche un boucher(ère) pour réaliser les opérations de préparation de viandes, découpe et désossage, et élaborer des recettes bouchères. Vous conseillerez les clients sur la vente et la préparation selon la saisonnalité et fidéliserez la clientèle.

Vous mettez en valeur le rayon, gérez les stocks et l’approvisionnement, et veillez au respect des normes QHSE d’hygiène et de sécurité.