BOUCHER PAREUR DÉSOSSEUR H/F

Réservoir Jobs; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement en France recherche un Boucher Pareur Désosseur pour une mission dans l'industrie agro-alimentaire à Rennes. Vous serez chargé de la découpe et préparation des viandes, de la transformation de produits élaborés, ainsi que du contrôle qualité. Une expérience en découpe de viande et une bonne connaissance des normes d'hygiène sont indispensables.

Qualifications

• Expérience dans la découpe et la préparation de viandes.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer la découpe et la préparation des viandes selon les standards qualité.
• Préparer des produits élaborés comme des hachés ou marinés.
• Vérifier la conformité des produits.

Connaissances

Découpe de viande

Contrôle qualité

Travail en équipe

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Rennes recrute pour son client,spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire, un BOUCHER PAREUR DÉSOSSEUR H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• La découpe et la préparation : désossage, parage, découpe des viandes selon les standards qualité
• La transformation : préparation de produits élaborés (hachés, marinés, etc.).
• Le contrôle qualité : vérification de la conformité des produits (texture, couleur, odeur).
• Le respect des normes : application stricte des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• La collaboration : travail en équipe pour répondre aux objectifs de production.