Boucher industriel (H/F)

Agrimates; Argentré; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Mistertemp' recrute pour le compte d'un client des Bouchers Industriels (H/F) en contrat de professionnalisation rémunéré sur 12 mois, basé à Evron (53). Le parcours se déroule en trois étapes: formation théorique, formation pratique sur le terrain, puis production accompagnée en poste.

Vous apprendrez les gestes techniques de découpe, le respect des règles d'hygiène et la traçabilité, avec un poste en production et un accès potentiel à un CDI évolutif en fin de contrat.

Qualifications

• Dynamisme et motivation pour l'apprentissage d'un métier industriel.
• Intérêt pour le travail en milieu industriel et les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de porc.
• Contrôler le bon fonctionnement et la propreté du matériel en début de poste.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Maintenir l'ordre du poste et gérer les déchets.

Connaissances

Dynamisme

Motivation

Description du poste

Mistertemp', leader de l'intérim digital, recrute pour le compte de son client des Bouchers Industriels (H/F) pour un contrat de professionnalisation rémunéré sur 12 mois. Poste basé à Evron (53).

Qu'est-ce qu'un Boucher Industriel (H/F) ? C'est un métier concret, où on travaille avec ses mains et où on voit le résultat de ce qu'on fait, chaque jour. Un métier qui recrute, qui forme, et qui paie correctement, surtout quand l'engagement et la performance sont au rendez-vous.

Contrairement aux idées reçues :

• Pas de travail au contact du sang, pas d'odeur
• Un environnement organisé, encadré et sécurisé
• Un travail d'équipe, jamais seul sur son poste
• Les horaires décalés permettent d'avoir une vie perso différente : matinées libres, démarches facilitées, temps pour soi quand les autres travaillent.

Concrètement, le métier consiste à désosser et parer de la viande, dans un cadre industriel structuré, avec des méthodes précises et un vrai savoir-faire. Une formation complète, progressive et accompagnée.

Vos missions

Le parcours se déroule en 3 étapes :

1. 1 semaine de formation théorique

• En salle - horaires : 9h / 17h
• Pour comprendre le métier, les règles, les gestes, et le cadre de travail.

2. 4 mois de formation pratique

• Sur le terrain, avec un formateur dédié - horaires : 12h45/20h30
• Vous apprenez les gestes techniques, les méthodes et les bons réflexes.

3. 8 mois en production accompagnée

• Travail posté - horaires : 12h45/20h30
• Toujours avec un collègue expérimenté à vos côtés pour monter en autonomie en toute sécurité.

Ce que vous apprendrez à faire :

• Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de porc
• Contrôler le bon fonctionnement et la propreté du matériel en début de poste
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Gérer les déchets liés à votre production et maintenir un poste propre et rangé
• Contrôler la qualité de votre travail et signaler toute anomalie

Conditions

• Rémunération : À partir de 12,31 € par heure
• Horaires : 12h45/20h30 (travail posté) ou 9h/17h (formation théorique)
• À l'issue du contrat, possibilité d'intégration en CDI avec une rémunération évolutive (primes sur salaire)

Profil recherché

Personne dynamique et motivée par l'apprentissage d'un métier dans un secteur qui recrute.

Indispensable

• Dynamisme et motivation pour l'apprentissage d'un métier industriel